Városlista
2022. november 28, hétfő - Stefánia

Hírek

2012. Március 16. 14:11, péntek | Életmód
Forrás: STOP / Vasárnap Reggel

A tojás valódi szuperkaja

A tojás valódi szuperkaja

Húsvét körül több tojást eszünk különböző módon elkészítve. A tojás magas fehérje-, vitamin- és aminosav-tartalma mellett fogyókúrához is ideális.

A táplálkozástudománnyal foglalkozó kutatók szerint a tojás igazi szuperételnek számít. Nagyon jó hatással van az egészségre, és az elhízás leküzdésében is segít, ráadásul tápértékben az egyik leggazdagabb élelmiszer.

Egy tanulmány szerzője hetvenegy korábbi vizsgálat adatait elemezte munkatársaival. A kutatások a tojás tápanyagtartalmát, valamint az étrendben betöltött szerepét vizsgálták. Kiderült, hogy miközben kalóriában szegény, igen gazdag fehérjében, és tele van olyan, az egészség szempontjából fontos alapvető tápanyagokkal, mint a D- és B12-vitamin, a szelén és a kolin. Éppen szeléntartalma miatt ideális étrendkiegészítő is, hiszen ez segít az anyagcsere-folyamatokat úgy szabályozni, hogy gátolja az elhízást, vagyis fogyókúrához is ideális.

A vizsgálat azt is megerősítette, hogy a fehérjét tartalmazó élelmiszerek között a tojás tartalmazza a gyermekek, serdülők és fiatal felnőttek számára a növekedéshez és fejlődéshez nélkülözhetetlen aminosavak leggazdagabb keverékét. Emellett a tojásban található antioxidánsok magas szintje gátolja a szem korral járó sárgafolt-elfajulását, amely a vakság vezető oka a fejlett országokban. D-vitamin-tartalma akkora, hogy napi két tojás elfogyasztása már a szükséglet felét fedezi. Az alacsony D-vitamin-szintet számos betegséggel összefüggésbe hozzák: többek között a csontritkulással, a daganatokkal, a szívbetegséggel, a sclerosis multiplexszel, valamint egyes immunbetegségekkel, sőt mentális problémákkal is.

Vasárnap Reggel / STOP

Ezek érdekelhetnek még

2022. November 27. 11:37, vasárnap | Életmód

Átalakultak az utazási szokások, a két-három napos rövid utak a legnépszerűbbek egy felmérés szerint

Az elmúlt években megváltoztak az utazási szokások, amit mutat az is, hogy egyre többen választják a két-három napos, rövid külföldi vagy belföldi utakat, illetve a jó ár-érték arányú kikapcsolódást.

2022. November 23. 13:55, szerda | Életmód

A klímaváltozás miatt egyre korábban költenek a madarak

A klímaváltozás miatt évtizedenként átlagosan két-három nappal korábban költenek a madarak - derül ki az Ökológiai Kutatóközpont és a Milánói Egyetem közös kutatásából.

2022. November 23. 13:53, szerda | Életmód

Kevesebb az illegális letöltés a magyar internetezők között

2022. November 23. 13:47, szerda | Életmód

Deep Purple-koncert lesz jövő nyáron a Budapest Sportarénában

A hard rock és a heavy metál legendája, az angol Deep Purple ad koncertet 2023. július 16-án a Papp László Budapest Sportarénában.