Városlista
2020. július 6, hétfő - Csaba

Hírek

2011. Szeptember 16. 07:25, péntek | Belföld
Forrás: MTI

Kakaspörköltök versenye Pusztamérgesen

Kakaspörköltök versenye Pusztamérgesen

Több száz kakas fejezi be földi pályafutását bográcsban szombaton Pusztamérgesen, ahol a hagyományokhoz híven ismét szüreti fesztivált és kakaspörköltfőző versenyt rendeznek.

Már több mint másfél évtizede szeptemberben rendezik meg a Csongrád megyei faluban a szüreti fesztivált és a kakaspörköltfőző versenyt, ezen a hétvégén az ezerkétszáz lelkes homokháti településen várhatóan 2-2,5 ezer vendég fordul meg – mondta Sólya Zoltánné szervező. A fesztivál a helyi gazdák borversenyével már pénteken elkezdődik, ekkor tartják az ünnepi szentmisét is a helyi római katolikus templomban.

A szombati gasztronómiai seregszemlén csak a településen élő – és a falusi vendégfogadásba bekapcsolódó – helybéliek indulhatnak. A versenyzők a saját udvarukon főzik meg bográcsban a pörköltkülönlegességet, és csodásan megterített asztalokkal várják a vendégeket. Ki-ki ízlésének megfelelően készíti el a kakast, vannak, akik zöldségekkel, mások sörrel vagy borral főzik a pörköltöt, de akad olyan is, aki egy kevéske zsíron, vízen, vöröshagymán, pirospaprikán és són kívül nem tesz mást a bográcsba a szárnyas mellé.

A házigazda ízletes homoki borával, a háziasszony pedig frissen kisült borkorcsolyával kínálja a megérkező embereket. A Faragó Sándor mesterszakács vezette zsűri hintón érkezve betér minden főzőház udvarába, megkóstolja az ételt, és értékeli a vendégfogadás módját, minőségét, a terítést és az ízek harmóniáját. Az idei versenyre eddig harmincan neveztek, egy-egy bográcsban négy-öt kakas fő. Szombaton azonban sok száz szárnyas fejezi be földi pályafutását a díszesen megterített asztalon, hiszen a szüreti fesztivál a falu legnagyobb ünnepe, a településről elszármazottak is ekkor térnek haza, és őket kakaspörkölttel várják rokonaik – magyarázta Sólya Zoltánné.

A vendégek hintón ülve vagy gyalogos sétával bejárhatják a falu virágos utcáit, ellátogathatnak a közeli százhektáros természetvédelmi területre is. Miután jóllaktak a vendégek és a helybéliek, zenés gyerekműsor, kabaré és táncbemutatók, koncertek, este pedig tűzijáték és utcabál szórakoztatja őket. (lm)

MTI

Ezek érdekelhetnek még

2020. Július 06. 09:36, hétfő | Belföld

Jelentősen csökken az aktív fertőzöttek száma Magyarországon

Hattal, 4189-re emelkedett az azonosított koronavírus-fertőzöttek száma Magyarországon, vasárnap senki nem halt bele a fertőzésbe - közölte a koronavirus.gov.hu hétfőn.

2020. Július 06. 08:40, hétfő | Belföld

Északkeleten gyakoribb az iskolai erőszak

Az iskolai erőszak terén az ország északkeleti régiója magasabban reprezentált, mint a többi - mondta az oktatási államtitkár hétfőn a Kossuth Rádió Jó reggelt, Magyarország! című műsorában.

2020. Július 06. 07:25, hétfő | Belföld

Több mint kétszázötven határsértő ellen intézkedtek a hétvégén

273 határsértővel szemben intézkedtek a rendőrök és katonák péntektől vasárnapig - tájékoztatta az Országos Rendőr-főkapitányság hétfőn az MTI-t.

2020. Július 06. 05:00, hétfő | Belföld

Lehűl az idő, de aztán ismét melegszik

A jövő hét elején lehűl, de aztán ismét melegszik az idő - derül ki az Országos Meteorológiai Szolgálat országos, középtávú előrejelzéséből, amelyet vasárnap juttattak el az MTI-hez.